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Via Enrico Albanese, 30/32

90100 Palermo

Aperti dal martedì al sabato

dalle 18.00 alle 23.00

Sabato e Domenica
aperti a pranzo

Un altro modo di vivere il ristorante

Info e Prenotazioni:

+39 0916259187

(anche WhatsApp)

quattroventi.pa@gmail.com

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PERCHE' QUATTRO VENTI

 

Quattro Venti era un'antica zona di Palermo vicina al mare a pochi passi da dove oggi nasce il nostro ristorante. Oggi Molo Quattroventi è la zona portuale che raccoglie l'eredità storica di quell'area; per noi è un'ispirazione e il punto di partenza per una nuova avventura.

PERCHE' COMFORT FOOD

 

Perché è quel cibo in grado di consolarci. È quel piatto che ci riporta all'infanzia, o a un bel momento della nostra vita. «Comfort» vuol dire consolare, confortare, ma anche coccolare e gratificare. È quello vorremmo fare con i nostri piatti. 

DA NON PERDERE

Da provare la parmigiana di pesce su ragù di seppie, gli spaghetti alla carrettiera con capperi di Salina e tartare di pesce, il trancio di pesce del giorno su guazzetto di cozze e vongole aromatizzato allo zafferano, il semifreddo al croccante di scaccio e riduzione di moscato

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